Ξέχασα να ζυγίσω
Το podcast «Ξέχασα να ζυγίσω» είναι ένας χώρος συζήτησης για όλα τα θέματα που αφορούν τον καφέ, από την παρασκευή του μέχρι την κουλτούρα που τον περιβάλλει. Οι παρουσιαστές, Δίνος Μπίτσιος και Βασίλης Ορφανίδης, μοιράζονται καθημερινές εμπειρίες και ιστορίες πίσω από το φλιτζάνι. Μέσα από τις εκπομπές, αναλύονται θέματα όπως οι καφέδες, οι άνθρωποι που τους απολαμβάνουν, και η κουλτούρα που αναπτύσσεται γύρω από αυτόν τον τομέα.
Επεισόδια
Aeropress, ή αλλιώς πως μια εταιρεία παιχνιδιών κατέκτησε τον κόσμο του καφέ.
Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για το Aeropress. Ίσως την πιο παιχνιδιάρικια μέθοδο φίλτρου. Φτιάξτε καφεδάκι, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε το.Timestamps:(00:00) Intro(01:40) Τι θα ακούσουμε στο σημερινό επεισόδιο(03:00) Η ιστορία του Aeropress(10:50) Διαγωνισμοί (17:30) Τι μέθοδος είναι και πώς φτιάχνουμε έναν καφέ(20:50) Extraction του Aeropress (23:00) Συχνά λάθη που γίνονται(36:10) Πω
Μια γραμματέας, ο specialty καφές και εμείς που ξεχάσαμε να ζυγίσουμε.
Γεια σε όλους στο σημερινό επεισόδιο συστηνόμαστε, μιλάμε για τον specialty καφέ προσπαθούμε να καταλάβουμε τι είναι και που τον βρίσκουμε και τέλος κάνουμε μια ιστορική αναδρομή στην δημιουργία του.Περιμένουμε τα σχόλια σας και ότι ιδέες έχετε για επόμενα επεισόδια.Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , tiktokΉμασταν οι:Ντίνος (instagram)Βασίλης (instagram)και τα λέμε στο επό
Μπαχ, McDonald’s και η κατσίκα που χόρευε (Part 2)
Το δεύτερο και τελευταίο part για τις ιστορίες του καφέ είναι έτοιμο. Περιμένουμε με αγωνία να ακούσουμε ποια σας άρεσε πιο πολύ! 😅Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok Ήμασταν οι:Ντίνος (instagram)Βασίλης (instagram)και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉
Τι καφέ πίνουν οι Ολλανδοί, το ταξίδι του κόκκου και ο γαλλικός φουντούκι.
Στο σημερινό επεισόδιο μιλάμε για το ταξίδι του καφέ από το δέντρο μέχρι το ποτήρι.Εσύ τα ήξερες όλα αυτά;;Τι σου έκανε μεγαλύτερη εντύπωση;Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok Ήμασταν οι:Ντίνος (@bean_alchemy)Βασίλης (@orfanidis_vasilis)και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉
Το V60, Η Ιαπωνική υπομονή και πως μια εταιρεία έφτιαξε το πιο iconic Εξάρτημα καφέ.
Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για το V60. Θα αναλύσουμε τι είναι, πως εφευρέθηκε τι πρέπει να κάνουμε για να βγει τέλειο και στο τέλος θα δώσουμε μερικές δικές μας συνταγές!Εσένα ποια είναι η αγαπημένη σου συνταγή; Γράψε μας κάτω στα σχόλια!Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok Ήμασταν οι:Ντίνος (@bean_alchemy)Βασίλης (@orfanidis_vasilis)και τα λέμε στο επόμενο επε
Μπαχ, McDonald's και η κατσίκα που χόρευε (Part 1)
Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για ιστορίες που σχετίζονται με τον καφέ. Μερικές σοβαρές και διδακτικές και μερικές τέλειος το αντίθετο 😅Stay tuned για το part 2!Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok Ήμασταν οι:Βασίλης (instagram)Ντίνος (instagram)και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉
