Καρτούλα ή Μετρητά
Στο Podcast «Καρτούλα ή Μετρητά» του Oneman, η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν για φαγητό, ποτό και έξοδο στην Αθήνα. Κάθε Παρασκευή, νέο επεισόδιο σε Spotify, Apple Podcasts και YouTube.
Episodes
Από πότε πίνουν ρετσίνες στη Νέα Υόρκη;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τη Μαρία Μπακαλοπούλου από την Eklektikon και μαζί συζητούν για τα ελληνικά κρασιά που σαρώνουν στην Αμερική - κρασιά που εμείς κάποτε σνομπάραμε.
Οι ταβέρνες που αγαπάμε
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Σταύρο Διοσκουρίδη και προσπαθούν να τον διακόψουν, όσο εκείνος αφηγείται ιστορίες από τις αγαπημένες του (ή μη) ταβέρνες – έχοντας επιλέξει να μιλήσει τη γλώσσα της αλήθειας.
Ήταν δύο Δίδυμοι που δεν ήθελαν να ανοίξουν εστιατόριο
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Αγάπη Μιχελή και τον Κάρολο Μιχαηλίδη, δημιουργούς του Preza Culinary Studio, και συζητούν την άνθιση των γαστρονομικών pop-ups και των supper clubs
– των νέων «τραπεζωμάτων» που δεν έχουν σταθερή έδρα ή σάλα.
Μα τι φάγαμε και δώσαμε τόσα;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Γιώργο Αλεξάκη, δημοσιογράφο στο πολιτικό, οικονομικό και επιχειρηματικό ρεπορτάζ, και μαζί συζητούν για τον λογαριασμό, που πια μας φαίνεται πάντα ακριβός.
Για μια κράτηση τηλεφωνείτε; Λυπάμαι, μόνο αν είστε ο Mick Jagger
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Μπάμπη Ασκερίδη, μάγειρα και συνιδιοκτήτη του επιτυχημένου Tuk Tuk και του πιο καινούργιου Kuchisabishii και μαζί συζητούν για τα ταξίδια του στην Ασία, τις κρατήσεις και την αναμονή στις ουρές.
Αθήνα: Και προζύμι του πεντάευρου και τυρόπιτα με σοκολατούχο γάλα
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Αντώνη Καζάκο, συνιδιοκτήτη του πολύ πετυχημένου The Black Salami Microbakery και μαζί συζητούν για τους νέους φούρνους, γιατί πληρώνουμε πια το ψωμί πιο ακριβά αλλά και πού τρώμε καλή σφολιάτα στην Αθήνα.
Πήγαινε στα (κλασικά) μπαρ, να πιεις να ξεχάσεις
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη λένε για τις δικές τους αγαπημένες σοβαρές μπάρες. Τους δικούς τους «Παρθενώνες».
Μπορώ να έχω έναν υπεύθυνο, παρακαλώ;
Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Alessia Bondar, assistant restaurant manager στο Ζιγκοάλα, και μιλάνε μαζί της για όλα όσα συμβαίνουν πίσω από τα τραπέζια που τόσο δύσκολα κλείνονται.
Ούτε αυγό δεν μπορούμε να βράσουμε
Εσείς ξέρετε πώς βγήκε η έκφραση «το αυγό του Κολόμβου»; Στο δεύτερο επεισόδιο του podcast Καρτούλα ή Μετρητά, η Ζωή και η Μάρω ξεθάβουν ιστορίες για μία από τις πιο αγαπημένες μας τροφές και μοιράζονται διευθύνσεις στην Αθήνα για πιάτα με αυγά, από το πρωί μέχρι το βράδυ.
Κάθε γειτονιά και ένα αφράτο τσουρέκι: Αυτά είναι τα αγαπημένα μας στην Αθήνα
Η Ζωή Παρασίδη και η Μάρω Παρασκευούδη συγκεντρώνουν τις διευθύνσεις όπου τα τσουρέκια τους γίνονται ανάρπαστα αυτή την περίοδο.
Trailer
