Αρχική Πόντκαστ The Hospitality Jam

The Hospitality Jam

Chef Dimitris Georgiadis 1 Επεισόδια Οκτ 12, 2026

Το The Hospitality Jam είναι το podcast του Δημήτρη Γεωργιάδη, Executive Chef του Hilton Garden Inn, με θέμα τη γαστρονομία και τη φιλοξενία. Σε κάθε επεισόδιο συζητά με chefs, ξενοδόχους, εστιάτορες, επιχειρηματίες και ηγέτες του HORECA για τη δουλειά και τις προκλήσεις του κλάδου. Αναδεικνύει θέματα όπως η πρώτη ύλη, η δημιουργικότητα, το leadership, οι ομάδες και το restaurant business. Το podcast κοιτάζει πίσω από την εμπειρία της φιλοξενίας και αναζητά τις ιστορίες των ανθρώπων που τη διαμορφώνουν.

Επεισόδια

The Hospitality Jam: Τι συμβαίνει όταν κλείνει η πόρτα του ξενοδοχείου; Με την Τζωρτζίνα Παρρά Οκτ 12, 2026 00:25:26 Το The Hospitality Jam είναι το podcast του Δημήτρη Γεωργιάδη, Executive Chef του Hilton Garden Inn, για τη γαστρονομία, το hospitality και τους ανθρώπους πίσω από τον κλάδο.Chefs, hoteliers, restaurateurs, επιχειρηματίες και leaders του HORECA μιλούν ανοιχτά για τη δουλειά, τις ιδέες και τις προκλήσεις που διαμορφώνουν τη σύγχρονη φιλοξενία.Από την πρώτη ύλη και τη δημιουργικότητα μέχρι το leader