The food Processors
Ζούμε σε μια εποχή όπου υπάρχει αφθονία αγαθών και όλοι έχουμε αρχίσει να προσέχουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Αυτό που δεν γνωρίζουμε, όμως, είναι η ασφάλεια των τροφίμων κατά την επιλογή και την επεξεργασία τους. Το διαδίκτυο στις μέρες μας αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο πληροφόρησης αλλά και παραπληροφόρησης ταυτόχρονα. Η ανάγκη για την δημιουργία αυτού του Podcast προέκυψε από το όνειρό μας να μπορέσουμε να επικοινωνήσουμε με τους καταναλωτές θέματα που άπτονται της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.
Τελευταίο επεισόδιο
Guest 60 - Ακτινίδιο, Ένα υπερφρούτο που αξίζει την προσοχή μας (02.09.2025)
Προηγούμενα επεισόδια
- Επεισόδιο 35: Σουβλάκι.. Ένα εθνικό φαγητό. Τι χρειάζεται να προσέχουμε;....και τελικά είναι τόσο ανθυγιεινό; 05.08.2025
- Guest 59:"Ecotrophelia 2025: Τα τρόφιμα του μέλλοντος σε φοιτητικά χέρια" 22.07.2025
- Guest 58: Φωτεινή Τζουμανίκα - Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας - Εκστρατεία safe2eat 08.07.2025
- Guest 57 : Ανδρέας Λαγός - Γεύσεις από Ελλάδα.. ΠΟΠ προϊόντα και όχι μόνο.. στην κουζίνα μας 24.06.2025
- Guest 56: Βασίλης Μητσόπουλος - Κρόκος Κοζάνης ΠΟΠ,Ο κόκκινος θησαυρός της Ελλάδας 10.06.2025
- Guest 55: Γιάννης Μπενοβίας - Μαστίχα Χίου ΠΟΠ, Ένα μοναδικό ελληνικό προϊόν 20.05.2025
- Guest 54:Προσήλιας Γεώργιος-Η Αύξηση της Τιμής Καφέ και Κακάο – Αιτίες και Νέες Καταναλωτικές Τάσεις 29.04.2025
- Επεισόδιο 34: Υπερεπεξεγασμένα τρόφιμα. Πόσο επικίνδυνα είναι τελικά για την υγεία μας; 01.04.2025
- Guest 53:Κοντελέ Ιωάννα-Κατανάλωση σακχάρων στη διατροφή μας. Ποιες είναι οι επιπτώσεις από την υπερβολική κατανάλωση τους και ποιες οι συστάσεις 18.03.2025
- Guest 52 : Απόστολος Βανταράκης - Καινοτόμες παρεμβάσεις στην παιδική παχυσαρκία 04.03.2025
- Guest 51 : Εμμανουέλα Μαγριπλή - Θηλασμός, Παιδική Διατροφή & Σωματική Δραστηριότητα 18.02.2025
- Επεισόδιο 33 : Κίνδυνοι από την υπερβιταμίνωση - Νέες οδηγίες EFSA για Ασφαλείς Δόσεις Βιταμινών & Μετάλλων 04.02.2025
- Επεισόδιο 32 - Ο Λαβύρινθος των ετικετών στην Ε.Ε / Ειδική Έκθεση από το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο 14.01.2025
- Guest 50 : Χρήστος Δ. Κατσάνος - Τροφή ή Διατροφή; 17.12.2024
- Επεισόδιο 31 : Δικαίωμα στην τροφή για μία καλύτερη ζωή και ένα καλύτερο μέλλον «Να μην μένει ΚΑΝΕΝΑΣ ΠΙΣΩ» 03.12.2024
- Επεισόδιο 30: Τι γίνεται τελικά με την κατανάλωση τόνου και τον υδράργυρο; 19.11.2024
- Επεισόδιο 29: Έχουν 'ημερομηνία λήξης' οι πλαστικοί περιέκτες που έχουμε σπίτι μας? 05.11.2024
- Guest 49 : Σπυρίδων Μάρκος - Μεταγονιδιωματική ανάλυση και βιομηχανία τροφίμων 22.10.2024
- Επεισόδιο 28: Διατροφή παιδιών στους δημόσιους και ιδιωτικούς βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς 08.10.2024
- Guest 48 : Καλλιόπη Γκούσκου - Γενετική και εξατομικευμένη διατροφή. 24.09.2024
